Reisedoktor

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Franz Roitner

Grand Bassin, der heilige See der Hindus

Ich biege bei einer Kreuzung ab und fahre plötzlich auf einer schnurgeraden, mehrspurigen Straße, die im starken Kontrast zu den sonst schmalen, engen und kurvigen Fahrbahnen steht. Im Februar und März jeden Jahres pilgern  zigtausende indisch-stämmige Mauritier zum größten Hindufest außerhalb Indiens. Ziel ist Grand Bassin, der heilige See des Ganges.

Zufahrt Grand Bassin 

Dichte Wolken verhüllen den See und es regnet in Strömen. Ich warte auf eine Regenpause und laufe die Stufen hinab zum See. In einem kleinen Gebäude vermute ich eine Art Imbissstube und stehe plötzlich mitten in einem (nach außen hin gut getarnten) Hindutempel. Ein Priester zelebriert gerade ein Ritual mit einer kleinen Gruppe an Gläubigen.

 Opfergabe Grand Bassin

Ich ziehe umgehend die Schuhe aus, da diese in Tempelanlagen nicht erwünscht sind, und beobachte die Zeremonie. Um den See stehen Schreine mit verschiedenen Götterstatuen, wo gläubige Besucher Opfer bringen. Die Stimmung erinnert mich tatsächlich an meine letzte Indienreise.

Mauritius, Grand Bassin Hinduistischer Tempel Mauritius

Teefabrik Bois Cheri auf Mauritius

Die Teefabrik Bois Cheri liegt an der Ostseite des Black River Gorges National Park. Schon bei der Ankunft in der Fabrik beobachte ich Arbeiter, die Säcke voll mit frisch gepflückten Teeblättern auf Förderhaken hängen. Das Museum zeigt die Geschichte der Teefabrik mit einer alten Lokomotive, die als Heizgerät für die Teetrocknung eingesetzt wurde.
Teeplantage auf Mauritius Bois Cheri Teemuseum

Mit knappen Worten erklärt man mir bei der Führung durch die Teefabrik die Arbeitschritte in der Produktion: „Schneiden“, „Trocknen 10 Stunden“, etc…. Bei dem Lärm könnte ich sowieso nicht mehr verstehen. Über unzählige Förderbänder werden die Teeblätter transportiert, bis fein gemahlener Tee in die bekannten Teebeutel abgefüllt werden.

Teefabrik Boi Cheri Teeherstellung Mauritius

Zum Abschluß sitze ich vor ein Ansammlung von verschiedenen Teepackungen mit den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Eine Kanne heißes Wasser und ich kann alles durchprobieren.

Teeverkostung Mauritius Teeplantagen

Rumfabrik Rhumerie de Charmarel auf Mauritius

„Welcome to paradise“ begrüßt mich Patricia in der Rumfabrik Rhumerie de Charmarel. Ich überlege, worauf sich das Paradies bezieht, auf die Insel Mauritius oder auf die vielen Flaschen Rum, die es hier gibt? Die Anlage ist perfekt für Besucher konzipiert. Die Erklärungen spult Patricia so schnell herunter, dass ich ihr fast nicht folgen kann. Wie oft sie diese täglich aufsagt?

Rumfabrik Mauritius Zuckerrohr Rumfabrik

Die einzelnen Arbeitsschritte in der Rumherstellung sind aber gut zu beobachten. Langsam bewegen sich die frisch geschnittenen Zuckerrohrstangen durch die Presse. Der süßliche Duft des Zuckerrohrsaftes steigt mir in die Nase, und intensiviert sich beim Maischebottich.

Rumproduktion auf Mauritius 

Drei Arten Rum und drei verschiedene Likören werden produziert, die ich am Ende der Führung verkosten darf. Da ich mit dem Mietwagen unterwegs bin, muss ich leider ablehnen, nehme mir aber vom Souvenirshop eine Flasche mit ins Hotel.

Rumerzeugung Mauritius Rhumerie de Charmarel